品種紹介

サイズが大きめで、果皮の色は少しオレンジがかった明るめの赤色。
果肉はしっかりとしており日持ち性に優れます。また、甘味が強くてまろやかな酸味があり、風味のよい品種です。

ポイント

果肉はかためで、甘味が強く酸味はおだやか。
「リナロール」というフレッシュな甘い香気成分を多く含んでおり、いちごの甘味との相乗効果でより風味豊かに感じられる品種です。

ポイント

やや大きめの長円錐形で光沢があり、鮮やかな赤色で、果心部も淡赤色。
甘味が強く酸味もやや強めで、いちご本来の甘酸っぱさとコクを味わえる品種です。

ポイント

形は比較的整った円錐形で、香りもよく、半分に切った断面を見るとわかるように、
果実の中もかなりしっかりと赤い色がついています。
食べてみると、固くなく柔らかすぎもせず適度な食感で、酸味は強くなく甘味が広がる品種です。

ポイント

章姫は、静岡県生まれの品種で、縦長の円錐形が特徴的です。
果肉は柔らかく、酸味が少ないため、甘みを強く感じられます。ただし、果肉が柔らかいため、保存には注意が必要です。

ポイント

おいCベリーは、ビタミンC含量が非常に高く、健康志向の方に人気の品種です。果実は大きく、
濃赤色で光沢があり、糖度が高く食味も良好です。また、果肉が硬めで日持ち性にも優れています。

ポイント

果皮は鮮やかな淡赤色から赤色でツヤがあり、果肉は基本的に白色です。
香りが豊かで、甘味と酸味が調和しています。酸味は控えめであっさりとした味わいです。
果肉は硬めでしっかりとした食感です。

酸味が少なく甘みが強い、おいしいイチゴです。果皮が硬いため、日持ち性に優れています。 11月（神無月）頃から収穫できるイチゴのため、かんなひめと名づけられました。

果皮が濃い赤色で黒っぽく見えることから「黒いちご」とも呼ばれています。果肉も濃紅色で、糖度が高く酸味が控えめなのが特徴です。